主題: 嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局鏡鐵分局扎實(shí)推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作

嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局鏡鐵分局

扎實(shí)推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作

“風(fēng)雨送春歸，飛雪迎春到”在這春節(jié)剛過(guò)、春寒依然料峭的日子，嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局鏡鐵分局全體工作人員按照市局安排部署不畏嚴(yán)寒扎實(shí)推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。

自2016年5月嘉峪關(guān)市被國(guó)務(wù)院食安辦確定為第三批國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)以來(lái)，市委市政府高度重視，市食藥安委周密安排部署，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極推進(jìn)落實(shí)。目前我市創(chuàng)建工作已進(jìn)入攻堅(jiān)階段，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局集全局之力全力以赴、加班加點(diǎn)做好國(guó)家創(chuàng)建驗(yàn)收工作，嚴(yán)格做到網(wǎng)格化落實(shí)，責(zé)任到人，食品經(jīng)營(yíng)戶全覆蓋檢查，市局機(jī)關(guān)成立督查組全領(lǐng)域督查，按照“督、查、改”對(duì)發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行整治提升，力求做到創(chuàng)建工作不留死角，全方位推進(jìn)。

針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者是否亮證亮照合法經(jīng)營(yíng)，是否落實(shí)追根溯源索證索票工作，是否落實(shí)文明餐桌公勺公筷制度，是否落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》，是否落實(shí)食品添加劑五專管理，是否落實(shí)餐飲從業(yè)人員健康管理制度，是否落實(shí)明廚亮灶公眾監(jiān)督工作，是否落實(shí)餐廚廢棄物集中回收管理工作，是否落實(shí)食品從業(yè)人員定期培訓(xùn)學(xué)習(xí)等食品安全管理中的重點(diǎn)項(xiàng)和一般項(xiàng)工作進(jìn)行全面檢查落實(shí)，截至目前已檢查食品經(jīng)營(yíng)戶216戶次，發(fā)現(xiàn)的問題已全部整改到位，創(chuàng)建督導(dǎo)工作正在有序高效推進(jìn)。

監(jiān)制｜晏詠風(fēng)

審核｜趙   先

編輯｜柴佳楠

供稿｜田曉紅

來(lái)源：嘉峪關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管局